Best Diet for BP and Sugar Patients: हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज दो ऐसी बीमारियां हैं जो अक्सर एक-दूसरे को बढ़ाती हैं। ऐसे में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं चाहिए?
Best Diet for BP and Sugar Patients: हाई ब्लड प्रेशर (एचबीपी) और डायबिटीज (डायबिटीज) दुनिया भर में आम बीमारी हैं। खराब खानपान और लाइफस्टाइल से जुड़ी हैं दोनों बीमारियां। इन दोनों से हर उम्र का व्यक्ति प्रभावित होता है। इनकी सबसे बड़ी चिंता है कि अब युवा भी इनका शिकार बन रहे हैं। शरीर दोनों बीमारियों से प्रभावित होता है जब वे एक साथ होते हैं।
दिल, आंखें और किडनी सब को नुकसान पहुंच सकता है। दवाओं, जो बीमारियों को नियंत्रित करती हैं, के साथ-साथ सही और बुद्धिमान भोजन भी बहुत महत्वपूर्ण है। हाई बीपी-शुगर वाले मरीजों के लिए कौन सी डाइट सर्वोत्तम है?
हाई बीपी शुगर में डाइट रोल
दिल पर अधिक प्रेशर (ब्लड प्रेशर) होने पर धमनियां सख्त हो जाती हैं। वहीं, अधिक शुगर होने से ब्लड में ग्लूकोज बढ़ता है और ऑर्गन्स (अंग) धीरे-धीरे खराब होते हैं। दोनों मिलकर होने पर दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। इसलिए आपकी डाइट में कम नमक और शुगर होना चाहिए। उसे अच्छे फैट्स और उच्च फाइबर चाहिए। बैलेंस्ड डाइट ही रखना चाहिए
हाई बीपी-शुगर के लिए सबसे अच्छी डाइट
1. होल ग्रेंस भोजन
हाई बीपी और शुगर वाले लोगों के लिए होल ग्रेंस एक उत्तम डाइट है। ओट्स, ब्राउन राइस, रागी, क्विनोआ, बाजरा और अन्य खाद्य पदार्थ शुगर को धीरे-धीरे बाहर निकालते हैं।
2. हरी सब्जियां
हरी सब्जियां पालक, मेथी, ब्रोकली और पत्तागोभी जैसी हरी सब्जियां खानी चाहिए। ये शुगर प्रतिरोधी हैं और हाई बीपी को नियंत्रित करते हैं। स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में हरी सब्जियां सहायक हैं।
3. लो GI वाले फल
ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल जैसे सेब, अमरूद, बेरीज़, पपीता और संतरा खाने से ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। चीकू, केला, आम और अन्य मीठे फलों से दूर रहें।
4. गुड फैट्स
दिल के लिए अखरोट, बादाम, एवोकाडो, अलसी के बीज और ड्राई फ्रूट्स अच्छे हैं। ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं और शुगर को स्पाइक नहीं होने देते।
5. प्रोटीन से भरपूर भोजन
प्रोटीन रिच खाद्य पदार्थों में लो-फैट दही, टोफू, उबला अंडा (सफेद भाग) और दालें शामिल हैं। प्रोटीन खाने से मसल्स बनते हैं और भूख नियंत्रित रहती है। ये ब्लड प्रेशर और शुगर को भी नहीं बढ़ाते।
किन बातों से बचना चाहिए और क्यों?
- नमक ब्लड प्रेशर को बढ़ाता है।
- चीनी शुगर स्पाइक है।
- डीप फ्राई और ट्रांस फैट से दिल की बीमारी
- रेड मीट का बीपी और कोलेस्ट्रॉल पर बुरा असर
- पैकेज्ड खाद्य पदार्थों में अधिक सोडियम और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं।
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