टमाटर के नुकसान: “जानिए किन 4 प्रकार के लोगों को टमाटर नहीं खाना चाहिए। गैस, किडनी स्टोन, गठिया या एलर्जी जैसी समस्याओं में टमाटर से हो सकते हैं गंभीर नुकसान। डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी।”
टमाटर के नुकसान: टमाटर हेल्दी होता है और विटामिन-सी, पोटैशियम, फाइबर व एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। लेकिन कुछ लोगों के लिए टमाटर नुकसानदायक भी साबित हो सकता है। खासकर उन लोगों को टमाटर खाने से बचना चाहिए जिन्हें कुछ विशेष स्वास्थ्य समस्याएं हैं। आइए जानते हैं किन 4 लोगों को टमाटर बिल्कुल नहीं खाना चाहिए और क्यों।
1. गैस, एसिडिटी या पेट की जलन की समस्या वाले लोग
टमाटर में साइट्रिक और मैलिक एसिड होता है, जो पेट में एसिडिटी और गैस की समस्या को बढ़ा सकता है। अगर आपको एसिड रिफ्लक्स, पेट में जलन या गैस की शिकायत रहती है तो टमाटर से बचें या इसका सेवन सीमित करें। खासकर खाली पेट टमाटर खाने से ये समस्याएं और गंभीर हो सकती हैं।
2. किडनी स्टोन या गुर्दे की समस्या वाले मरीज
टमाटर में ऑक्सालेट नामक पदार्थ होता है जो कैल्शियम के साथ मिलकर किडनी में पथरी बना सकता है। किडनी स्टोन की समस्या वाले या जिनके परिवार में यह बीमारी होती है, उन्हें टमाटर कम खाना चाहिए। टमाटर के बीज और छिलकों में ऑक्सालेट की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए टमाटर खाने से पहले बीज निकालना बेहतर है।
3. गठिया और जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोग
टमाटर में मौजूद सोलनिन नामक कंपाउंड गठिया या रूमेटाइड अर्थराइटिस से पीड़ित लोगों के जोड़ों में सूजन और दर्द बढ़ा सकता है। इसलिए ऐसे मरीजों को टमाटर का सेवन कम करना चाहिए ताकि जोड़ों का दर्द और अकड़न न बढ़े।
4. एलर्जी और त्वचा संबंधी समस्याओं वाले लोग
टमाटर से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है, जिससे खुजली, सूजन, चकत्ते या मुंह में झनझनाहट हो सकती है। टमाटर में हिस्टामाइन भी होता है, जो एक्जिमा या डर्मेटाइटिस जैसी त्वचा की समस्याओं को बढ़ा सकता है। यदि टमाटर खाने के बाद त्वचा पर कोई लक्षण दिखें तो तुरंत इसका सेवन बंद कर दें।