Health Tips: हम में से अधिकांश लोग दिन को चाय या कॉफी से शुरू करते हैं, लेकिन क्या हम सुबह-सुबह पीने वाली चाय से हमारी सेहत को फायदा होता है? अगर आपके मन में भी ये प्रश्न रहते हैं, तो चाय के बेहतर विकल्पों पर विचार करना चाहिए। फिर कौन सी चाय पिएं?
Health Tips: आहार विशेषज्ञों का कहना है कि दूध और चीनी वाली पारंपरिक चाय की जगह हर्बल टी पीना कहीं अधिक फायदेमंद हो सकता है। ग्रीन टी, अदरक और हल्दी वाली चाय ये सभी औषधीय गुणों से भरपूर हैं और आपकी सेहत को कई लाभ दे सकते हैं। साथ ही, कई अध्ययनों ने सहजन की पत्तियों से बनाई गई चाय पीना भी बहुत फायदेमंद बताया है।
तमाम गुणों से भरपूर है
आयुर्वेद में सहजन को एक चमत्कारी औषधि माना जाता है। इसके पत्तों, फूलों, फलों और छाल में कई स्वास्थ्य लाभ हैं। सहजन का विशिष्ट स्वास्थ्य प्रभाव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने से लेकर ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने और हड्डियों को स्वस्थ रखने तक है।
इसमें विटामिन ए, सी, के और बी कॉम्प्लेक्स और आवश्यक खनिज आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होते हैं, जो हमारे शरीर को दैनिक रूप से चाहिए। सहजन की पत्तियों से बनी चाय भी आपको कई बीमारियों से बचाए रख सकती है।
आहार विशेषज्ञ क्या कहते हैं?
एक गिलास पानी में पांच से छह सहजन की पत्तिया डालकर दस मिनट तक उबालें। शहद और नींबू भी इसमें मिलाकर पिया जा सकता है।
आहार विशेषज्ञ पायल शर्मा का कहना है कि सुबह खाली पेट सहजन की चाय खाना फायदेमंद है, लेकिन अधिक मात्रा में खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए अगर आप किसी दवा का सेवन कर रहे हैं तो इसका अधिक सेवन न करें। डॉक्टर की सलाह लेने के बाद ही इसे खाना चाहिए, खासकर अगर आपको पहले से कोई पुरानी बीमारी है।
डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए बहुत लाभदायक
जैसा कि आहार विशेषज्ञ बताते हैं, सहजन की चाय में एंटीडायबिटिक गुण होते हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ये शरीर की इन्सुलिन प्रतिक्रिया को बढ़ाकर शुगर की मात्रा को संतुलित करने में मदद करते हैं। सहजन की पत्तियों में विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और कई अन्य पोषक तत्व हैं जो इम्युनिटी को बढ़ाते हैं।
डायबिटीज रोगियों में इम्युनिटी की समस्या अधिक होती है, इसलिए ये चाय मधुमेह वालों के लिए बहुत अच्छी हो सकती है।
आर्थराइटिस में भी राहत मिलती है
सहजन में शरीर को डिटॉक्स करने वाले गुण पाए जाते हैं, जो शरीर से गंदगी निकालकर कब्ज, अपच और एसिडिटी को दूर करते हैं। इस चाय से पाचन भी बेहतर होता है। सहजन की पत्तियों में कैल्शियम और फॉस्फोरस की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसे विकारों से बचाते हैं।
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