Healthy Drink: सुबह नींबू-चिया ड्रिंक पीने के संभावित फायदे जानें। यह फाइबर और विटामिन C से भरपूर है और वजन व पाचन को सपोर्ट कर सकता है।

Healthy Drinks: दिन की शुरुआत अगर किसी पौष्टिक पेय से की जाए तो यह आपकी डाइट को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। आजकल वजन मैनेजमेंट और हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए कई लोग प्राकृतिक सामग्री से तैयार ड्रिंक्स को अपनी दिनचर्या में शामिल कर रहे हैं। इन्हीं में नींबू और चिया सीड्स से तैयार ड्रिंक भी शामिल है।

चिया सीड्स फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्वों का स्रोत हैं, जबकि नींबू में विटामिन C पाया जाता है। दोनों को पानी के साथ मिलाकर एक आसान और कम कैलोरी वाला पेय तैयार किया जा सकता है। हालांकि, इसे किसी चमत्कारी वजन घटाने वाले उपाय के तौर पर नहीं देखना चाहिए।

नींबू-चिया ड्रिंक क्यों है खास?

चिया सीड्स में अच्छी मात्रा में डाइटरी फाइबर, प्रोटीन और प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। इसके अलावा इनमें कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भी मौजूद होते हैं। वहीं नींबू विटामिन C का स्रोत है। बिना चीनी के तैयार किया गया नींबू-चिया पानी हेल्दी डाइट में शामिल किया जा सकता है।

वजन मैनेजमेंट में मिल सकती है मदद

चिया सीड्स पानी में डालने के बाद फूल जाते हैं और इनमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है। इससे कुछ लोगों में बार-बार खाने या स्नैकिंग की इच्छा कम हो सकती है।

हालांकि, केवल नींबू-चिया ड्रिंक पीने से वजन कम नहीं होता। वजन नियंत्रित रखने के लिए संतुलित भोजन, कुल कैलोरी का ध्यान और नियमित शारीरिक गतिविधि ज्यादा महत्वपूर्ण हैं।

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पाचन के लिए उपयोगी हो सकता है फाइबर

चिया सीड्स में मौजूद फाइबर आंतों की सामान्य गतिविधि को सपोर्ट करता है। पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ फाइबर का सेवन कब्ज की समस्या से बचाव में भी मदद कर सकता है।

लेकिन अगर कोई व्यक्ति अचानक बहुत अधिक फाइबर लेना शुरू कर देता है, तो गैस, पेट फूलना या असहजता जैसी समस्या हो सकती है। इसलिए चिया सीड्स की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाना बेहतर है।

शरीर को मिल सकते हैं जरूरी पोषक तत्व

चिया सीड्स को पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ माना जाता है। इनमें फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं। नींबू से विटामिन C मिलता है। ऐसे में बिना अतिरिक्त चीनी के तैयार किया गया यह ड्रिंक संतुलित डाइट का हिस्सा बन सकता है।

कैसे तैयार करें नींबू-चिया ड्रिंक?

नींबू-चिया ड्रिंक बनाना काफी आसान है।

• एक गिलास पानी लें।
• इसमें 1 से 2 चम्मच चिया सीड्स डालें।
• चिया सीड्स को करीब 15 से 30 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें।
• इसके बाद इसमें ताजा नींबू का रस मिलाएं।
• स्वाद के लिए पुदीने की कुछ पत्तियां डाली जा सकती हैं।
• ड्रिंक में अतिरिक्त चीनी या शुगर सिरप डालने से बचें।

किन लोगों को सावधानी रखनी चाहिए?

चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इनके सेवन के दौरान पर्याप्त पानी पीना जरूरी है। जिन्हें निगलने में परेशानी होती है, उन्हें सूखे चिया सीड्स सीधे खाने से बचना चाहिए।

अगर आपको किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी है, कोई स्वास्थ्य समस्या है या आप नियमित रूप से दवाएं लेते हैं, तो अपनी डाइट में बड़ा बदलाव करने से पहले डॉक्टर या योग्य डाइटिशियन की सलाह लें।