Black Water Benefits: क्या है आखिर ये ब्लैक वॉटर, और प्रसिद्ध लोग इसे पीना क्यों पसंद करते हैं? चलिए जानते हैं ब्लैक वॉटर के लाभों के बारे में।
Black Water Benefits: हम सभी हर दिन पानी पीते हैं। पानी पीना भी जिंदा रहने के लिए आवश्यक है। यद्यपि आप नॉर्मल वॉटर पीते हैं, कुछ प्रसिद्ध लोग काला पानी, या ब्लैक वॉटर, भी पीते हैं। इस लिस्ट में विराट कोहली, श्रुति हासन, गौरी खान, मलाइका अरोड़ा और टाइगर श्रॉफ भी शामिल हैं, जो ब्लैक एल्कलाइन वॉटर पीते हैं। यह भी संभव है कि आपने कभी-कभी एक्टरों से ये कहते सुना होगा कि वे ब्लैक वॉटर पीते हैं। क्या है आखिर ये ब्लैक वॉटर, और प्रसिद्ध लोग इसे पीना क्यों पसंद करते हैं? चलिए जानते हैं ब्लैक वॉटर के लाभों के बारे में।
क्या है ब्लैक वॉटर?
एल्कलाइन वॉटर भी ब्लैक वॉटर कहलाता है। यद्यपि आपको इसका नाम स्ट्रेंज लग सकता है, लेकिन हर दिन ब्लैक वॉटर हेल्दी डाइट और अन्य वर्कआउट रूटीन काफी लोकप्रिय हो रहा है ताकि आप हेल्दी और फिट रहें। फिलहाल, ये फिल्मी दुनिया में काफी लोकप्रिय है। यह पानी काले रंग और कई अन्य न्यूट्रिएंट्स से भरपूर है। ब्लैक वॉटर में नॉर्मल पानी से अधिक फल्विक एसिड होता है। यह मिट्टी, पौधों और पानी में पाया जाता है और एक प्राकृतिक ऑर्गैनिक कण है। फल्विक एसिड में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। हेल्दी रहने के लिए ये सभी मिनरल्स आवश्यक हैं। पानी में फल्विक एसिड मिलाकर शायद लिक्विड को काला रंग देता है, इसलिए इसे ब्लैक वॉटर कहा जाता है।
ब्लैक वॉटर के फायदे
एल्कलाइन या ब्लैक वॉटर महंगा होता है, लेकिन सेलिब्रिटी लोग इसे स्वस्थ और सुंदर दिखने के लिए पीते हैं। महंगा होने के कारण आज भी आम आदमी इससे दूर है। डॉक्टर अमित कुमार, शतायु आयुर्वेदा एवं पंचकर्म केंद्र (हरदोई, उत्तर प्रदेश) के संचालक, बताते हैं कि ब्लैक वॉटर का एल्कलाइन नेचर शरीर को बहुत फायदेमंद है।
इसमें कई मिनरल्स हैं।
- ब्लैक वॉटर का सेवन शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है।
- पाचन बेहतर होता है। एसिडिटी नहीं है। गुड बैक्टीरिया का ग्रोथ पेट में होता है।
- प्रतिरक्षा कम होती है। इसे पीकर आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। शरीर भी साफ करता है।
- नॉर्मल पानी में कुछ खनिज पदार्थों की मात्रा ब्लैक वॉटर से अधिक है।
- शरीर के लिए ये मिनरल्स बहुत महत्वपूर्ण हैं। आरओ पानी में पीएच कम है और एसिडिक नेचर अधिक है। इसलिए शरीर कभी-कभी आरओ पानी से परेशान हो सकता है।
ऐसे हालात में, कुछ लोगों को अतिरिक्त विटामिन्स और सप्लीमेंट्स लेने की आवश्यकता होती है। ऐसे में ब्लैक वॉटर इससे बचने में कुछ मदद कर सकता है।
वैसे, हर किसी को यह भी जानना चाहिए कि प्राकृतिक विकल्प हमेशा ही इन विकल्पों से बेहतर होते हैं।
पेट में एसिडिटी से पीड़ित लोगों के लिए एल्कलाइन वॉटर विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है। एल्कलाइन मिनरल वॉटर पेप्सिन एंजाइम की गतिविधि को कम कर सकता है। इलैकलाइन जल का pH 8.8 है, इसलिए यह इस एंजाइम का प्रभाव कम कर सकता है।
डॉ. अमित बताते हैं कि तरल खाद्य पदार्थों का pH क्षारीय और अम्लीय गुणों को मापता है। यह 0-14 अंकों का स्केल है। पानी का pH 1 होना अत्यधिक अम्लीय (acidic) होता है, जबकि pH 13 होना अधिक क्षारीय (alkaline) होता है। एल्कलाइन पानी का pH 6 से 7 के बीच होता है, जबकि सामान्य पानी का pH 6 से 7 के बीच होता है। इसलिए यह पानी सामान्य पानी से अधिक क्षारीय है।