By rochita
देसी कोल्ड ड्रिंक पुदीना और नींबू का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना को लें और उसे साफ पानी से अच्छी तरह से धो लें.
इसके बाद एक बाउल में पुदीना अलग रख दें. इसके बाद नींबू को लें और उसे बीच से 2 टुकड़ों में काट लें और उसके बीज निकालकर अलग कर दें और एक कटोरी में नींबू का रस निकाल लें.
इसके बाद मिक्सर में पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, चीनी और पानी डालकर ग्राइंड करें.
मिक्सर में इस मिश्रण को इतना ग्राइंड करें कि मिक्चर महीन हो जाए. इसके बाद शरबत को छान लें और चार गिलास में बराबर मात्रा में डाल दें
इस तरह आपका स्वादिष्ट नींबू का शरबत बनकर तैयार हो गया है.
सर्व करने से पहले नींबू शरबत में एक-एक आइस क्यूब डाल दें.
आप चाहें तो शरबत में ज्यादा आइस क्यूब्स भी डाल सकते हैं.
इसके बाद हर गिलास में थोड़ा-थोड़ा जीरा पाउडर डालकर चम्मच से घोलें.
जो भी इस शरबत को पिएगा उसके शरीर में ठंडक घुल जाएगी और वह दिनभर ताजगी महसूस करेगा.