Watermelon in Diabetes: तरबूज स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। क्या डायबिटीज में इसका सेवन सही है? इसके बारे में जानें-
Watermelon in Diabetes: ग्रीष्मकाल में तरबूज लगभग हर जगह बेचे जाते हैं। डायबिटीज वाले लोगों को इसे खाने से पहले विचार करना चाहिए क्योंकि इसका स्वाद मीठा है और शरीर को ठंडा करता है। हम इस लेख में जानेंगे कि डायबिटीज से पीड़ित लोगों को तरबूज खाना सही है या नहीं. आइए जानते हैं विस्तार से:
ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड
जब बात डायबिटीज की आती है, तो यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि कोई भी डाइट ब्लड शुगर हमारे शरीर में कितनी जल्दी बढ़ाता है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) इसका नाम है। तरबूज का उच्च GI लगभग 72 है। लेकिन इसका ग्लाइसेमिक लोड (GL) कम है, लगभग 5 प्रति 100 ग्राम, जो इसे कम श्रेणी में स्थान देता है।
इसका अर्थ यह है कि तरबूज जल्दी शुगर को बढ़ा सकता है, लेकिन सिर्फ थोड़ी मात्रा में खाने से इसका असर बहुत कम होता है।
क्या मधुमेह से पीड़ित लोग तरबूज खा सकते हैं?
डायबिटीज में तरबूज खा सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में। 100-150 ग्राम (लगभग 1 कप) कटे हुए तरबूज एक दिन में खा सकते हैं। ताकि ब्लड शुगर तेजी से न बढ़े, तरबूज को प्रोटीन या फाइबरयुक्त भोजन के साथ खाना चाहिए। तरबूज के जूस में कोई फाइबर नहीं होता। इसका GI अधिक है। इसलिए आपको ताजा फल खाना चाहिए। दैनिक कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, तरबूज को अपने आहार में शामिल करें।
क्या आपको सावधान रहना चाहिए?
डॉक्टर से सलाह लेना चाहिए अगर ब्लड शुगर नियंत्रण में नहीं है या HbA1c बहुत अधिक है। इसके अलावा, इंसुलिन लेने वाले मरीजों को मात्रा और समय दोनों पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
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