विटामिन B3: विश्व भर में दिल की बीमारी का खतरा लगातार बढ़ रहा है। स्ट्रोक, हार्ट अटैक, कोलेस्ट्रॉल और हाई बीपी जैसी बीमारियां आम हो गई हैं। डब्ल्यूएचएफ के आंकड़ों के अनुसार, 2021 तक विश्व भर में 20.5 मिलियन मौतें दिल की बीमारी से हुई थीं। यह मौत की तीसरी सबसे बड़ी वजह थी।
खराब लाइफस्टाइल और खानपान को दिल की बीमारी का सबसे बड़ा कारण माना जाता है। इनके अलावा मोटापा, स्मोकिंग और पारिवारिक इतिहास भी शामिल हैं। आप जानते हैं कि एक विटामिन भी दिल को खराब कर सकता है। विटामिन की अधिकता आपको दिल का मरीज बना सकती है। आइए जानते हैं विटामिन का नाम..।
क्लीवलैंड क्लिनिक लर्नर रिसर्च इंस्टीट्यूट ने बताया कि अधिक नियासिन विटामिन B3 शरीर में होने से दिल को खतरा हो सकता है। 1,100 से अधिक लोगों पर अध्ययन के बाद, शोधकर्ताओं ने दो मॉलीक्यूल, 2 PY और 4 PY की पहचान की। ये दोनों होते हैं जब शरीर अतिरिक्त नियासिन बनाता है।
अमेरिकी और यूरोपीय शोधकर्ताओं के दो अन्य ग्रुप ने 2 पीवाई और 4 पीवाई के लेवल की जांच की। इसमें 3,000 लोग शामिल हुए। जिसमें पाया गया कि 2PY या 4PY लेवल वालों में आने वाले तीन सालों में कार्डियक डिजीज का रिस्क लगभग दोगुना था।
हाइपरलिपिडेमिया का उपचार नियासिन सप्लीमेंटेशन से होता है। यह LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करके HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। एक दिन में 1,500 से 2,000 मिलीग्राम तक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली पहली दवा हाई डोज नियासिन थी।
हार्वर्ड ने बताया कि शरीर में विटामिन बी3 का उच्च स्तर होने पर चक्कर आना, कम ब्लड शुगर, थकान, सिरदर्द, पेट खराब, मतली, धुंधला दिखना और लिवर में सूजन जैसे लक्षण हो सकते हैं। ज्यादा विटामिन B3 सप्लीमेंट खाने से हानि हो सकती है, हालांकि प्राकृतिक रूप से इसका स्तर नहीं बढ़ता है।
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