Lauki (लौकी) है औषधीय गुणों से भरपूर, पेट की बीमारियों में कारगर, इन महिलाओं के लिए हो सकती है खतरनाक

Lauki (लौकी) है औषधीय गुणों से भरपूर:

Lauki पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों की श्रेणी में आती है। इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। लौकी से कई तरह के व्यंजन बनाये जा सकते हैं. इसके अलावा लौकी के पकौड़े, कोफ्ते, जूस आदि भी बनाये जाते हैं. एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होने के बावजूद इसका सेवन कुछ लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है।

आयुर्वेदिक डॉक्टर पंकज कुमार (आयुर्वेदिक चिकित्सा में 25 वर्षों के अनुभव के साथ) का कहना है कि Lauki हमारे भोजन में एक बहुत अच्छी औषधि मानी जाती है और हर जगह पाई जा सकती है। लौकी का उपयोग हम औषधि के रूप में करते हैं। यहां तक ​​कि उन जगहों पर भी जहां सामान्य डॉक्टर नहीं हैं, लोग इसका उपयोग करना जानते हैं और यह एक बहुत अच्छी पित्त समक औषधि और आहार अनुपूरक है।

Lauki कई प्रकार की होती है, लेकिन सबसे अच्छी लंबी लौकी होती है। लौकी का जूस बनाते समय लौकी को अच्छी तरह से साफ कर लें, लेकिन छिलका हटाने की बजाय छिलके सहित लौकी का रस निचोड़ लें। पित्त विकार या पेट की विभिन्न समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए पकी लौकी का रस पीना रामबाण है। कब्ज से परेशान लोग अगर लौकी का जूस पिएं तो उन्हें बहुत फायदा होगा।

कई लोगों को Lauki नहीं खानी चाहिए या फिर सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए. निम्न रक्तचाप वाले लोगों, गर्भवती महिलाओं और एलर्जी वाले लोगों को लौकी नहीं खानी चाहिए। अगर किया भी जाए तो सीमित होना चाहिए. जो लोग गैस, अपच या पेट के अल्सर से पीड़ित हैं उन्हें लौकी सावधानी से खानी चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को अपने डॉक्टर के निर्देशानुसार लौकी का सेवन करना चाहिए। कुछ मामलों में लौकी का जूस या सब्जियां गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक हो सकती हैं। इसलिए इस दौरान कुछ भी खाने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

Lauki रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है, लेकिन उन लोगों के लिए नहीं जिनका रक्तचाप पहले से ही कम है। उन्हें लौकी सीमित मात्रा में खानी चाहिए. इसके अत्यधिक सेवन से रक्तचाप और भी कम हो सकता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। अगर किसी को लौकी खाने के बाद खुजली, दाने, सांस लेने में कठिनाई और गले में सूजन जैसे लक्षण विकसित होते हैं, तो उन्हें लौकी से एलर्जी हो सकती है। ऐसे में इन लोगों को लौकी का सेवन नहीं करना चाहिए।