Special Diet
Special Diet: शारदीय नवरात्र शुरू हो गया है। पूरे देश में नवरात्रि एक पावन पर्व है। इस दौरान मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की पूजा-अर्चना नौ दिनों तक की जाती है। नवरात्रि में बहुत से लोग 9 दिनों तक व्रत रखकर पूजा करते हैं। जब आप व्रत रखते हैं, तो आपको बिल्कुल भूखा नहीं रहना चाहिए। लंबे समय तक भूखे रहने से शरीर का इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस कमजोर हो सकता है। ऐसे में, लोगों को नौ दिनों तक व्रत रखते समय सावधानी बरतनी चाहिए और खास डाइट को फॉलो करना चाहिए।
नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की फाउंडर और सीनियर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने बताया कि नवरात्रि में 9 दिनों तक व्रत रखना शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि फास्टिंग शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है और इंस्टाइन रिलैक्स होता है। व्रत रखना कई मायनों में सेहत के लिए अच्छा है और वजन कम करने में भी मदद कर सकता है। व्रत करने वाले लोगों को खाने के विशेष नियमों का पालन करना चाहिए और लंबे समय तक भूखा नहीं रहना चाहिए। यदि सही भोजन किया जाए, तो व्रत के दौरान आप थकान नहीं महसूस करेंगे और पूरे नवरात्र भर ऊर्जा से भरपूर रहेंगे।
व्रत के दौरान हेल्दी रहने के पांच टिप्स
– डाइटिशियन ने कहा कि नवरात्रि व्रत के दौरान हर व्यक्ति को हर दिन दो से तीन लीटर पानी पीना चाहिए। शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखने के लिए व्रत में हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है।
– व्रत करने वालों को हर चार से पांच घंटे पर कुछ खाना चाहिए और लंबे समय तक भूखा नहीं रहना चाहिए। यदि आप व्रत पर हैं तो फ्रूट्स बहुत खाने चाहिए, ताकि आपको पर्याप्त पोषक तत्व मिल सकें। व्रत के दौरान एनर्जेटिक रहना चाहते हैं तो ड्राई फ्रूट्स भी खाएं।
– नौ दिनों तक व्रत रखने वालों को हर दिन दही और दूध खाना चाहिए। यह खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर हैं, इसलिए लोगों को कई घंटों तक भरा हुआ महसूस होता है और उन्हें मजबूती देता है।
– व्रत में अधिकांश लोग अधिक फ्राइड फूड्स खाते हैं, लेकिन इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। व्रत के दौरान ऑयली खाना नहीं खाना चाहिए। इसके बजाय साबूदाना की खिचड़ी जैसी व्रत वाली चीजें खाएं.
– व्रत के दौरान फ्लूड, यानी तरल पदार्थों का अधिक सेवन करना चाहिए। हर्बल चाय, नारियल पानी और ताजा फलों का सेवन करना चाहिए। इससे शरीर का हाइड्रेशन बेहतर होगा। आहार में सेंधा नमक खाना सेहत के लिए अच्छा है।
ऐसे लोग अधिक सावधान रहें
डायटीशियन ने बताया कि व्रत के दौरान लंबे समय तक भूखा रहने से इलेक्ट्रोलाइट इंबैलेंस, कमजोरी, सिरदर्द और एसिडिटी हो सकते हैं। माइग्रेन या कम ब्लड प्रेशर वाले लोगों को भी व्रत रखने में बहुत सावधान रहना चाहिए। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को नौ दिनों तक व्रत रखने से पहले अपने चिकित्सक या डाइटिशियन से परामर्श लेना चाहिए। प्रेग्नेंट महिलाओं को 9 दिनों तक व्रत रखने की सलाह भी नहीं दी जाती है, लेकिन अगर वे व्रत रखना चाहती हैं, तो उनकी सेहत को किसी तरह का नुकसान नहीं होगा. तो फास्ट वाली अच्छी डाइट लें, ताकि उनकी सेहत को किसी तरह का नुकसान न हो.