दवा के जरिए अक्सर यूरिक एसिड को नियंत्रित करते हैं। जब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बहुत अधिक होता है, तो गाउट की समस्या होती है। इससे पंजों, पैरों और अन्य अंगों में क्रिस्टल बनने लगता है। शरीर प्यूरीन को तोड़कर यूरिक एसिड बनाता है।
कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में प्यूरीन पाया जाता है। यूरिक एसिड को कम करने से फ्लेयर्स को रोकने और गाउट का खतरा कम हो सकता है। यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए आगे पढ़ें।
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में कुछ विशिष्ट पदार्थों को शामिल करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यूरिक एसिड से पीड़ित लोगों को बहुत सारी फल और सब्जियां खानी चाहिए। ज्यादातर फलों और सब्ज़ियों में कम प्यूरीन होता है, लेकिन अधिक प्यूरीन गाउट पर असर डालता है। चेरी में क्वेरसेटिन और विटामिन सी, दो फ्लेवोनॉयड हैं, जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कैंडी, बेकरी के सामान और मीठे अनाज जैसे चीनी-मीठे खाद्य पदार्थों को कम करें या उनसे बचें। मीठे फलों के रस को कम से कम खाना चाहिए। यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में विटामिन सी मदद कर सकता है। 500 मिलीग्राम विटामिन सी सप्लीमेंट लेने के बारे में अपने डॉक्टर से पता करें।
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