Radish leaves health benefits: यह सफेद सब्जी के पत्ते फेंक देते हैं ? इसी में तो छिपा है सेहत का खजाना, इसमें सेहत के 7 बड़े लाभ छिपे हैं

Radish leaves health benefits: मूली के पत्ते में मौजूद पोषक तत्वों और उनके लाभों के बारे में जानते हैं

Radish leaves health benefits: विभिन्न हरी पत्तेदार सब्जियों से सब्जी बाजार भर जाता है जैसे ही सर्दी आती है। हरा पालक, लाल पालक, सरसों का साग, मेथी के पत्ते, बथुआ आदि लोगों को बहुत स्वादिष्ट खाना पसंद है। लोग अक्सर ऐसे पत्तों को बेकार समझकर फेंक देते हैं। हम मूली के पत्तों की बात कर रहे हैं। यदि आप मूली को सर्दियों में भी खूब खाते हैं लेकिन इस हरे-हरे पत्तों को बेकार समझकर फेंक देते हैं तो फिर से ऐसा नहीं करेंगे। हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे पालक, बथुआ, मेथी, सरसों साग और मूली, बहुत फायदेमंद हैं। सर्दियों में इन्हें खाना चाहिए। चलिए मूली के पत्ते में मौजूद पोषक तत्वों और उनके लाभों के बारे में जानते हैं-

मूली के पत्तों में हैं  पोषक तत्व

विटामिन ए, सी, बी9, सोडियम, मैग्नीशियम, क्लोरिन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड और आयरन शामिल हैं। मूली के पत्तों का सेवन पाइल्स, हाई ब्लड शुगर, हार्ट डिजीज, डायबिटीज आदि से बचाव कर सकता है।

मूली के पत्ते खाने के लाभ

मूली के पत्ते में मूली से कहीं अधिक पोषक तत्व हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व आपको हार्ड डिजीज, पाइल्स और उच्च रक्तचाप से बचाने में मदद करेंगे।

मूली के पत्ते बवासीर के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। यह खाने से शरीर में इंफ्लेमेशन की समस्या दूर होती है। मूली की पत्तियों में अधिक फाइबर और कम कैलोरी होती है। साथ ही इसमें विटामिन सी और बीटा कैरोटीन की मात्रा अधिक है, जो शरीर को चाहिए।

मूली के पत्ते डायबिटीज के रोगियों के लिए भी फायदेमंद हैं। शुगर हाई होने के कारण डायबिटीज को मैनेज करना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में आपको मूली के पत्तों को किसी भी तरह खाना चाहिए। शरीर में वाइट सेल्स को बढ़ाने वाले न्यूट्रिएंट्स हैं। शरीर में शुगर का स्तर प्रभावित नहीं होता क्योंकि इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है। ये भी ब्लड में शुगर का अवशोषण नियंत्रित करता है।

मूली के पत्तों को खाने से शरीर का रक्त शुद्ध होता है। इससे आपको मुंहासे, खुजली, रैशेज आदि स्किन रोग नहीं होंगे। साथ ही स्कर्वी रोग से बचाव भी मिल सकता है। इसमें फाइबर होने से पाचन भी सही रहता है। कब्ज, अपच और गैस दूर होते हैं।

यदि आपका ब्लड प्रेशर कम रहता है, तो अपनी दवा में मूली के पत्तों को भी शामिल करके देखें। यह निम्न रक्तचाप की समस्या को ठीक कर सकता है। इसमें अधिक सोडियम होता है, जो शरीर को नमक की कमी से बचाता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मूली के पत्तों का सेवन करना सुरक्षित है। इसमें बहुत अधिक विटामिन सी, आयरन और फॉस्फोरस हैं। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन और खून की कमी भी दूर हो सकती है।