Jimmikand Health Benefits: यह सब्जी कब्ज को जड़ से दूर करेगी और वजन कम करने में भी मदद करेगी; यह लोग भूलकर भी न करें सेवन

Jimmikand Health Benefits: दैनिक भोजन में कुछ सादी सब्जियों को शामिल करना आपको बहुत फायदा दे सकता है

Jimmikand Health Benefits: सेहत को तंदुरुस्त रखना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए लोग अलग-अलग भोजन, व्यायाम और थेरेपी अपनाते हैं। इनमें से कुछ लोग दवा या स्टेरॉइड्स लेकर फिट दिखते हैं। इसके अलावा, लोग अक्सर कम कैलोरी वाले खाने और थेरेपी भी अपनाते हैं। दैनिक भोजन में कुछ सादी सब्जियों को शामिल करना आपको बहुत फायदा दे सकता है। इन सब्जियों में जिमिकंद की सब्जी भी है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।

डाइटीशियन याचना शर्मा, इंदिरा गांधी मेडिकल कॉलेज एवम् अस्पताल (IGMC), ने बातचीत में बताया कि जिमिकंद का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। जिमिकंद में अच्छे बैक्टीरिया मिलते हैं, जो शरीर की कई प्रक्रियाओं में मदद करते हैं। जिमिकंद में एंटीऑक्सीडेंट्स भी हैं। साथ ही, इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। जिमिकंद भी कब्ज से बचाता है। यह वजन कम करने में भी मदद करता है।

जिमिकंद को खाने के विभिन्न तरीके याचना शर्मा ने बताए। लेकिन इसे सामान्य सब्जी के तौर पर पका कर खाना सबसे अच्छा है। बहुत से लोग इसे तल कर खाते हैं, जिससे बहुत से विटामिन खत्म हो जाते हैं।

इन व्यक्तियों को भोजन नहीं करना चाहिए जिमिकंद याचना शर्मा ने बताया कि कुछ लोगों को जिमिकंद नहीं खाना चाहिए। जिन लोगों को खुजली और एलर्जी होती है, वे जिमिकंद नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें ऑक्सलेट पाया जाता है। जिन लोगों में प्रोटीन की कमी है, उन्हें जिमिकंद का सेवन भी कम करना चाहिए।