Chia Seeds For Liver: जानिए क्या सच में चिया सीड्स से लिवर डिटॉक्स होता है। फैटी लिवर में चिया सीड्स के फायदे, रिसर्च और डॉक्टर की सलाह के बारे में पूरी जानकारी।
Chia Seeds For Liver: आजकल चिया सीड्स को एक सुपरफूड के तौर पर खूब प्रमोट किया जा रहा है, खासकर लिवर डिटॉक्स और फैटी लिवर की समस्या में इसके फायदों को लेकर चर्चा चल रही है। लेकिन क्या सच में चिया सीड्स से आपका लिवर डिटॉक्स हो सकता है? आइए जानते हैं इस बात की हकीकत।
फैटी लिवर क्या है?
फैटी लिवर (हेपेटिक स्टेटोसिस) तब होता है जब लिवर की कोशिकाओं में अनावश्यक रूप से वसा जमा हो जाती है। यह समस्या दो तरह की होती है – अल्कोहोलिक फैटी लिवर, जो ज्यादा शराब पीने से होता है, और गैर-अल्कोहोलिक फैटी लिवर (NAFLD), जो खराब खानपान और शारीरिक सक्रियता की कमी के कारण होता है। फैटी लिवर की शुरुआती अवस्था में कोई खास लक्षण नहीं दिखते, लेकिन बाद में इससे थकान, सूजन और गंभीर मामलों में सिरोसिस हो सकता है।
चिया सीड्स और लिवर स्वास्थ्य
चिया सीड्स छोटे लेकिन पोषण से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स और प्लांट प्रोटीन अच्छी मात्रा में होते हैं। ये तत्व लिवर की सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं:
ओमेगा-3 फैटी एसिड: लिवर में जमा वसा और सूजन को कम करता है।
फाइबर: ब्लड शुगर और इंसुलिन लेवल को नियंत्रित रखता है, जिससे लिवर पर वसा जमा कम होती है।
एंटीऑक्सिडेंट्स: ऑक्सीडेटिव तनाव कम कर लिवर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं।
क्या कहते हैं शोध?
कुछ अध्ययनों में चिया सीड्स के सेवन से वजन में कमी, ट्राइग्लिसराइड्स में सुधार और इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ने के सकारात्मक नतीजे देखे गए हैं। 2014 की एक रिसर्च में हाई-फैट डाइट पर रहे चूहों में चिया सीड्स ने लिवर की चर्बी कम की। हालांकि, इंसानों पर अब तक इतने बड़े पैमाने पर प्रमाण नहीं मिले हैं कि चिया सीड्स फैटी लिवर का इलाज कर सकें।
डॉक्टर क्या सलाह देते हैं?
लिवर की सुरक्षा के लिए सिर्फ चिया सीड्स पर निर्भर रहना सही नहीं है। डॉक्टर वजन कम करने, संतुलित आहार अपनाने, नियमित व्यायाम करने और हेल्दी लाइफस्टाइल बनाए रखने की सलाह देते हैं। चिया सीड्स को अपने आहार में शामिल करना एक हेल्दी विकल्प हो सकता है, लेकिन इसे जादू की गोली समझकर इस्तेमाल न करें।
For more news: Health