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कौन से है 9 लोकप्रिय स्नैक्स जो उत्तरायण को विशेष बनाते हैं
इस दिन पर्व मनाने का संदेश ये है कि अब सूर्य की दशा बदल गई है और अब दिन धीरे-धीरे बड़े और रातें छोटी होना शुरू हो जाएंगी।
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तिल के लड्डू
ये तिल और गुड़ के लड्डू उत्तरायण के दौरान अवश्य खाने चाहिए, जो अपने गर्माहट प्रदान करने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं।
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चिक्की
मूंगफली और गुड़ की चिक्की न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि दिन भर पतंग उड़ाने के लिए तुरंत ऊर्जा भी प्रदान करती है।
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उंधियू
यह पारंपरिक गुजराती मिश्रित सब्जी पूरी के साथ पूरी तरह से मेल खाती है और त्योहार के दौरान एक लोकप्रिय व्यंजन है।
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जलेबी
कुरकुरी, चाशनी वाली जलेबी एक मीठा व्यंजन है जो उत्तरायण के दौरान आनंदित किए जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों को संतुलित करती है।
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फाफड़ा
यह कुरकुरा नाश्ता, जिसे अक्सर जलेबी के साथ जोड़ा जाता है, अपनी हल्की लेकिन स्वादिष्ट अपील के लिए एक पसंदीदा विकल्प है।
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पॉपकॉर्न
आसानी से बनने वाला नाश्ता, पॉपकॉर्न का आनंद कई लोग पतंग उड़ाने
के
दौरान ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने के लिए लेते हैं।
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मुरमुरे लड्डू
ये मुरमुरे और गुड़ के गोले हल्के होते हैं और मीठे लेकिन स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते का विकल्प प्रदान करते हैं।
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खीचड़ो
गेहूं, गुड़ और घी से बना दलिया, खीचड़ो उत्तरायण के दौरान खाया जाने वाला एक उत्सवीय व्यंजन है।
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सूखे मेवे
बादाम, काजू और किशमिश जैसे मिश्रित सूखे मेवे आम हैं क्योंकि ये खाने में आसान होते हैं और आपको गर्म और ऊर्जावान रखते हैं।
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